黃桃罐頭怎么做？

黃桃罐頭制作方法一

1,、準備食材,。中等個頭的黃桃6個,，冰糖60克,，水800毫升。

2,、將黃桃洗凈去皮,，把黃桃切成小塊。

3,、將黃桃,、冰糖、水放在一個無油的鍋中煮開,。

4,、轉小火燉20分鐘，然后關火晾涼,。

5,、提前將保鮮盒用開水消毒，然后將黃桃和湯汁一同倒入保鮮盒內(nèi),。蓋好蓋子,，冷藏一晚即可食用。

黃桃罐頭制作方法二

1,、取一無裂痕的玻璃瓶,，用清水沖洗干凈。

2,、鍋里放入足量的冷清水,。

3、洗好的玻璃瓶放入水中,。

4,、大火燒開，轉中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右,。

5,、15分鐘后關火，等鍋里的水溫降至30度左右時,，把瓶蓋放入水里（如果是玻璃蓋子,，直接放進鍋里和瓶子一起熬煮）。

6,、蓋子在溫水里燙一下,，把瓶子和蓋子撈出控干水分。

7,、桃子放在清水里,，加入1匙生粉，攪拌均勻,。

8,、用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗干凈，用清水沖洗,。

9,、洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。

10,、準備一個不銹鋼勺子,，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄,，順著勺子的弧度,，在桃子上挖取一塊果肉。

11,、準備一個大碗,，里面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽,，調成淡鹽水,。

12、挖好的桃子果肉放在淡鹽水里,，浸泡5分鐘,。

13、砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開,。

14,、放入桃子果肉,，使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉。

15,、根據(jù)個人喜好的甜度,，加入適量的冰糖或白糖。

16,、大火煮開,，轉中小火熬煮大約20分鐘左右。

17,、煮到果肉軟中帶硬的口感,，關火。

18,、用筷子夾取果肉,。

19、一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中,，果肉距瓶口8成滿,。

20、熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,，沒過果肉表面,。

21、趁熱用蓋子把瓶口擰緊,，放在一邊冷卻后,，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。

黃桃罐頭制作方法三

1,、將黃桃洗凈,，去桃皮。

2,、去桃核并且改刀,，淡鹽水泡桃，5分鐘,，浸泡完倒掉淡鹽水,。

3、入鍋加水（水正好蓋過桃）加冰糖一起煮桃,，20分鐘,，看到桃變軟就好了。

4,、冷卻后放入瓶罐中,。

黃桃罐頭制作方法四

1、準備適量黃桃,，洗凈,。

2,、去皮。

3,、將黃桃切成小塊,，放入鍋中。

4,、加入適當水，煮開,。

5,、放入碗中，一層白糖,，一層黃桃,。

6、放入冰箱,，糖水很快會滲出,，吃時拿出即可。

荔枝罐頭怎么做,？

荔枝罐頭制作方法一

1,、荔枝去皮，有個簡便方法,，荔枝頭上有一條縫,，用指甲嗑一下，手一擠就能爆開,。

2,、上頭的口已經(jīng)開了的話，直接用筷子從底部戳一下,，核很容易就能出來,。

3、核已經(jīng)去干凈啦,，有興趣的可以用好看的瓶子裝起來,，放在家里也很美觀。

4,、用干凈的鍋,，倒入大概一密封罐的水，等水燒開后,，放入冰糖,，再等水燒開時放入整理好的荔枝，水再次燒開時就完工了,。

5,、倒入干凈的密封罐里就行了,。

荔枝罐頭制作方法二

1、選擇新鮮的荔枝,，剝皮后放清水里面洗凈,。

2、把荔枝核處理干凈,，具體方法是用筷子,，從大頭往小頭捅。

3,、準備一個大的容器,，加入清水，然后放少許食用鹽,，把處理好的荔枝放進去浸泡,。

4、鍋內(nèi)加水燒開后,，放入適量的冰糖,，然后把荔枝放下去。想喝多少水就放多少,，冰糖的量根據(jù)自己的喜好放,。

5、煮開后把火轉至小火慢慢燉煮,，荔枝全部浮起來后,，就可以關火。

6,、待放涼后,，用干凈的容器裝好密封，冰箱內(nèi)冷藏,，一周內(nèi)喝完,。

荔枝罐頭制作方法三

1、草莓去蒂洗凈,，荔枝去殼取肉,。

2、原料全部放入煮鍋,，放入適量冰糖,，加入同原料同量的清水大火煮開。

3,、小火煮5分鐘即可涼透食用味道更佳,。

枇杷罐頭怎么做？

枇杷罐頭制作方法一

1、挑選枇杷,，不要選大個的,，光滑漂亮的枇杷，不僅價格貴,，而且因為打了農(nóng)藥包著袋子,，吃了也不好?？梢赃x一些個頭小,，長得難看點沒事，長蟲眼的沒事,，扔掉就行,，這樣的枇杷一般是農(nóng)戶沒打農(nóng)藥，而且價格低廉,，味道還更甜。

2,、戴好一次性橡膠手套,，用小刀削皮（不建議手剝，一是手指會變黑,，二是剝久指甲會疼）剝好的枇杷放在鹽水里,，這樣是為了防止氧化。

3,、罐頭瓶子要提早洗干凈,，還要上鍋蒸一會，消毒,。

4,、剝好一盆，把枇杷用清水洗干凈,，撈出,。

5、枇杷取六七顆,，放進消毒后的罐頭瓶子里,，放一粒VC，一大湯勺的冰糖,，加滿水,。

6、封蓋,，這一步很重要,。蓋子要先向后轉，再向前轉，不能擰過頭,，要不然蓋子就壞了,。

7、高壓鍋底部放一個屜子,，加水,，放進瓶子，水要沒過瓶子的半腰,。高壓鍋叫了后再蒸十分鐘就可以了,。

枇杷罐頭制作方法二

1、將枇杷剝皮去核,，然后泡進加了小半湯匙鹽的涼開水中,。

2、鍋里面放入一升的白開水,，然后將100g的冰糖放入,，攪拌至融化。

3,、另起一鍋,，倒入半鍋的開水，將玻璃罐放入鍋內(nèi)煮,。

桔子罐頭怎么做,？

桔子罐頭制作方法一

1、剝開買回來的橘子,，把他們的皮收拾干凈,！

2、然后將掰好的橘子,，放入鍋中加入冰糖和水,，放在爐子上加火慢慢的煮！水能剛好沒過桔子,，大火煮開轉小火煮5-10分鐘放入適當?shù)谋?，根?jù)個人口味，放糖時最好嘗嘗,。

3,、糖汁漸少收干時，關火,，待冷卻（一定要冷卻）,。出鍋之前可以放一些果珍。

4,、剝?nèi)缓蟪脽釋㈤僮邮⑷敫蓛舻钠孔永?，封蓋子，桔子和水放進瓶子里，盡量裝滿,，加蓋密藏,，冷卻以后就可以吃了。多放幾天效果更佳,！

桔子罐頭制作方法二

1,、將把桔子放入90~95℃的熱水中，熱燙45~60秒鐘,，然后迅速撈出,，趁熱剝皮。剝時先在果頂處將皮撕破,，而后成兩半,。把果肉從皮中剝出，兩手用力要輕巧,，千萬不要使囊片兩端捏破,。

2,、剝開后的桔瓣，一片一片分開,，要小心不要剝破,，可以先去除桔瓣上顯而易見的白色的經(jīng)絡,。

3、把分開的桔瓣可浸入室溫,、濃度為0.25%的鹽酸溶液中,，時間須按浸酸以后囊片的變化而定,，一般約為30~50分鐘,。浸酸作用能使囊衣與汁胞之間的果膠物質溶解，使之膨脹分離,，大約浸至囊衣起皺并與汁胞開始呈分離狀態(tài)時，就可以結束,。取出后經(jīng)清水漂洗后,，漂洗5次,，隨即浸入室溫,、濃度為0.75%的氫氧化鈉溶液中，浸約5分鐘或更少,。浸堿的作用是囊衣溶解剝落,，如果所浸的堿濃度過大或時間過長，則也能夠使汁胞壁溶解,，但會使汁液破裂和囊片破碎,。浸堿后，用清水漂洗,，也是5次吧,，漂浸殘留的堿液。實驗中鹽酸和氫氧化鈉的濃度是很低的,，而且經(jīng)過多次的洗滌，可以放心使用的。

4,、囊片經(jīng)去除囊衣后,，再經(jīng)漂洗,，而后進行漂撿，揀去畸形和破碎的囊片,，提取少數(shù)囊片所帶的種子,，然后把果肉放入普通的空罐中。

5,、把調配好的砂糖溶液加到盛有果肉的玻璃瓶中，放上瓶蓋,，但不擰緊，置于加水的鍋中,，煮沸10分鐘,，取出瓶子，并擰緊瓶蓋，待冷卻，亦可冷藏,。

4,、然后將泡幾分鐘后的枇杷的鹽水倒掉,，備用,。

5、將枇杷倒入冰糖水的鍋里煮,，直至煮沸,。

6,、將煮好的玻璃罐撈出晾干。

7,、等枇杷煮沸，然后再煮個兩分鐘

8、然后趁熱將糖水枇杷裝入罐內(nèi)擰上蓋子,，這樣可以更長時間的保存,。

杏罐頭怎么做,？

杏罐頭制作方法一

1,、把杏清洗干凈,，去核

2,、放入適量冰糖、白砂糖,。

3,、鍋里放水，不用太多,，要不然湯汁不粘稠,。

4、大火煮開轉小火煮五分鐘就行,。

5,、關火，放涼后放入冰箱冷藏后味道更佳,。

杏罐頭制作方法二

1,、杏洗干凈后，放水中加鹽,，泡半個小時,，西瓜，蘋果切塊,。

2,、杏用手掰開，去除里面的杏仁～冰糖100g,，喜歡吃甜點的,，可在煮好后加白糖。

3,、鍋中加入少量水,，放入冰糖燒開。

4,、倒入食材,，大火煮開后，改小火燉15分鐘,。

5,、煮好后關火，晾涼～裝入玻璃瓶內(nèi),，放入冰箱,，隨吃隨取。

杏罐頭制作方法三

1、黃杏泡入水中,，加入一勺鹽浸泡,，沖洗干凈。

2,、放入鍋內(nèi),，加入冰糖，倒上一瓶純凈水,。

3,、大火燒開后，關火,。

4,、加入一小袋橙味果珍調色。

5,、晾涼后冰箱保存,，吃的時候倒入小碗中，酸酸甜甜非常好吃,。

櫻桃罐頭怎么做,？

櫻桃罐頭制作方法一

1、櫻桃去掉瓣浸泡入水中,，加入少量的鹽,，清洗干凈。

2,、洗凈后的櫻桃,，瀝干水分，倒入無油的鍋中,，再在鍋中加入莫過櫻桃一倍的水,。

3、加入細砂糖,。

4,、大火燒開，轉小火煮4-5分鐘即可,。

5,、冷卻后可以放入冰箱冷藏

櫻桃罐頭制作方法二

1、準備好原料,。

2,、櫻桃清洗干凈，挑去腐爛的,。

3,、先去掉櫻桃的梗,，拿一根筷子在櫻桃的底部扎入。

4,、用力向前扎,，將櫻桃核從前方蒂部頂出來。

5,、把去核的櫻桃放入鍋中,，加水白糖和冰糖。

6,、大火加熱到沸騰后轉小火，再加熱1分鐘左右即可關火,。

7,、煮好的櫻桃連同糖水裝入準備好的干凈瓶子里，鍋里放半鍋水,，將裝好櫻桃的瓶子放進鍋里,，水煮開后繼續(xù)小火煮5分鐘關火。趁熱蓋上瓶子的蓋子,。

8,、放涼后放入冰箱冷藏保存即可。

蘋果罐頭怎么做,？

蘋果罐頭制作方法一

1,、蘋果洗凈去皮切塊，根據(jù)自己瓶子口徑大小和個人喜好切塊,。

2,、把蘋果放入鍋里，加入適量水,，再加入白糖攪拌均勻,，大火燒開煮十分鐘左右。

3,、玻璃瓶洗凈晾干,，最好煮或者蒸一下消毒。

4,、趁熱把煮好的蘋果和湯汁倒進玻璃瓶里,，最好先放蘋果后倒入湯汁。

5,、蓋上蓋子等待自然冷卻,。

6、冷卻后放入冰箱冷藏至少12小時,。想吃的時候隨時取出即可,。

蘋果罐頭制作方法二

1、把蘋果洗干凈，去皮,，切成小塊,，放在開水鍋里煮，同時放入適量冰糖和少量的鹽,，全程小火,，大概15分鐘左右。

2,、蘋果要煮到軟綿綿的程度,，湯也有點粘稠就可以了，現(xiàn)在關火,。

3,、趁著很燙的時候，我們用小勺把蘋果和湯,，一起裝進剛才消過毒的玻璃瓶中,，并且把蓋子立刻擰緊。

4,、瓶蓋擰緊以后,，把所有瓶子放倒，如果果汁沒有灑出來,，就證明可以保存久一點兒,；如果有果汁流出，證明這個瓶子蓋兒密封不好,，可以換一個瓶子,，或者把這一瓶在24小時之內(nèi)吃掉。

5,、做好的蘋果罐頭,，要放在陰涼的地方自然散熱（千萬不要放在太陽直射的地方），完全冷卻后,，就可以放入冷藏室了,，只要是密封好的瓶子，保存15到30天沒有什么問題,。

蘋果罐頭制作方法三

1,、取蘋果一個，大小適中,，洗凈,。

2、用湯勺將蘋果摳勺狀,，放入大約500ML的水中,。

3,、用開大煮開換文火，大約40-50分鐘后即可（可看到蘋果肉已經(jīng)煮的有脹開）,。然后放入準備好的紅糖一塊,，煮開即可。

4,、關閉開關,。等糖融化?？捎蒙鬃訑嚢瑁ú粩嚢枰部梢?，這糖很容易化開）。

5,、揭開鍋蓋,，待湯稍微冷卻下來即可飲用，味道酸甜爽口,。

草莓罐頭怎么做,？

草莓罐頭制作方法一

1,、將草莓去葉洗凈控去水份,。

2、水倒入鍋內(nèi),，加入冰糖,。

3、將冰糖煮化,，水煮大開,。

4、倒入草莓,，大火,，水再開后關火蓋上蓋子放涼即可食用。

草莓罐頭制作方法二

1,、清洗草莓,，然后用一把刀把草莓葉柄及蒂去掉。

2,、500克水倒入鍋中,，加入冰糖大火煮開。

3,、把爐子調到中火,，攪拌草莓和果膠混合物，要不停地攪拌,，這樣就不會沸出來,。

4,、沸騰一分鐘，放到一邊晾置,。

5,、然后把裝草莓的瓶子清洗，罐子及瓶蓋放入沸水中消毒,。

6,、裝罐，把蓋子蓋好,。

7,、把灌裝好的草莓罐頭放沸水中煮10分鐘。

草莓罐頭制作方法三

1,、草莓洗凈,，取締。

2,、鍋里放適量水,，加入冰糖大火煮開。

3,、把洗干凈的草莓,，放進鍋里大火煮2分鐘，關火,。

4,、蓋好蓋子，鍋里悶5分鐘,。

5,、晾涼之后可以加蜂蜜享用啦！

山楂罐頭怎么做,？

山楂罐頭制作方法一

1,、山楂洗凈，去掉山楂花嘴,，用筆帽從花嘴處往前捅,，去掉山楂核。

2,、鍋內(nèi)放清水,，放入白糖、冰糖,，大火燒開,，轉中火煮一會兒。

3,、湯汁稍微濃稠時,，加入山楂,，煮10分鐘即可，山楂不能煮得很久哦,，煮得太久容易開裂,。

山楂罐頭制作方法二

1、首先將山楂放在盆里,，用水清洗干凈,。一般得用手來回搓洗三遍，才能將山楂皮上附著的灰塵等徹底洗掉,，然后撈出來放在盆里,。

2、找一個不銹鋼匙,，要那種匙把比較細又尖的,，先在山楂的下部果蒂處插進果肉里，要貼著山楂籽插,，沿著果蒂轉圈插一周,。

3、然后用同樣方法,，在山楂上部的果柄處轉圈插一周,，將山楂籽與周圍的果肉分隔開。

4,、用匙把從山楂上部向下把山楂籽從底部頂出來,，扔掉,，把果肉放在鍋里,。就這樣一個一個的把山楂籽都掏出去，剩下的果肉準備用鍋煮,。

5,、在鍋里加上適量清水，沒過山楂就可以,，如果喜歡喝湯的話,，可以多加點水，然后加上適量冰糖,，如果喜歡吃甜的,，就多放一些。打開火開始煮山楂,，開始時可以大火,，水開后，用小火煮到果肉變軟,，湯水變紅就可以了,。

6,、將煮好的山楂晾涼，然后裝進干凈的玻璃瓶子里,，或者玻璃保鮮盒里密封,，放在冰箱里可以保存很長時間。吃的時候,，盛一些在碗里,，又好看，又營養(yǎng),。

山楂罐頭制作方法三

1,、準備山楂、冰糖,、白糖,、生粉等材料。

2,、山楂放在冷水盆里,，加入1茶匙生粉，浸泡10分鐘,，用1個干凈牙刷把每個山楂表面的浮塵刷干凈,。

3、放山楂的盆里倒入適量70度左右的熱開水,，使熱開水沒過山楂表面浸泡2分鐘,。

4、把用熱水浸泡過的山楂果蒂摘掉,，用小刀把山楂果另一端的凹陷處雜質挖干凈,，用竹簽把里面的果核輕輕挑除掉。

5,、去掉果核的山楂果肉放在裝有冷水的碗中浸泡,，果核保留備用。

6,、把浸泡在冷水中的山楂果肉撈出,，留下的山楂水倒入鍋中，放入取出的山楂果核,，再根據(jù)實際需要加入適量清水,。

8、開大火熬煮到水開,，再煮10分鐘,，用漏勺把果核撈出祛除，砂鍋里再放入山楂果肉,。

9,、接著加入白糖40克和冰糖60克,，開中火煮到水開關火裝瓶即可。